Cerveja
inspirada nas clássicas Double IPAs americanas, fugindo da pegada
cítrica comum hoje em dia. Coloração alaranjada, puxando pro
cobre; sabor e aroma de malte muito sutil e amargor equilibrado.
Nessa cerveja não foram usados maltes caramelo nem cristal, apenas
maltes base, Golden Promise, Maris Otter e Munich. Os lúpulos foram
Simcoe, Centennial, Cascade e Galena.
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Cervejaria:Old School
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Estilo: Imperial Double IPA
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Degustada em: Maio 2018
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Volume em ML: 500
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Álcool: 8,5%
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IBU 80
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Copo sugerido: Pint
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País: Brasil – Rio de Janeiro
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