Degustando cervas

A cerveja Tupiniquim Citrus Bomb é uma cerveja colaborativa produzida durante o X Encontro Nacional das Acervas realizado em Porto Alegre em Junho de 2015. A cerveja Tupiniquim Citrus Bomb é produzida no estilo Double IPA (Imperial IPA), com notas cítricas evidentes. No aroma temos maracujá, caramelo e tangerina. Uma Imperial IPA muito equilibrada. Cervejaria: Tupiniquim Estilo: Double IPA Degustada em: Agosto 2018 Volume em ML: 600 ,ABV: 7,8 % IBU: Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio Grande do Sul

O inverno rigoroso das terras alemãs exige uma alimentação reforçada, o que levou ao surgimento das Starks Biers. Cervejas fortes de alto teor alcoólico. E a partir desta nobre e clássica receita, foi criada a Petra Stark Bier, uma cerveja puro malte, tipo pilsen. Encorpada, de tom dourado profundo, é uma cerveja que surpreende os paladares mais exigentes. O aroma pronunciado e o alto teor alcoólico Cervejaria: Resenha Informal Estilo: Pilsen Degustada em: Agosto 2018 Volume em ML: 500 ,ABV: 8,2 % IBU: Copo sugerido: Pilsen País: Brasil – Rio de Janeiro

Com uma receita exclusiva, esta edição especial limitada possui corpo leve e aroma com notas adocicadas de cacau. A Baden Baden Chocolate Beer traduz o equilíbrio perfeito entre o delicioso sabor de chocolate e o amargor característico de maltes tostados e lúpulos especiais, deixando um final levemente seco e agradável. Cervejaria: Baden Baden Estilo: Specialty Beer Degustada em: Agosto 2018 Volume em ML: 600  ABV: 6,0 % IBU: Copo sugerido: Pint País: Brasil – São Paulo

A cerveja  Marechal tem uma c or dourada límpida com espuma clara, boa formação e persistente. Extremamente aromática com toques cítricos e frutas amarelas. Cervejaria: Resenha Informal Estilo: Session IPA Degustada em: Agosto 2018 Volume em ML: 500 ,ABV: 4,7% IBU: 28 Copo sugerido: IPA País: Brasil – Rio de Janeiro

A cerveja Rio Up é uma pilsen artesanal leve e refrescante, para ser saboreada em qualquer clima, lugar e ocasião. Um tributo a todos que escolheram ser cariocas, independente de suas origens e crenças. Para todos que acreditam que aqui é o melhor lugar do mundo para ser viver, que não desaminam e sonham com um Rio melhor. Cervejaria: Dreambier Estilo: Pilsen Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 355 ,ABV: 4,5% IBU: 10 Copo sugerido: Pilsen País: Brasil – Rio de Janeiro

Rabo de Arraia é uma IPA, que une os aromas dos lúpulos americanos e as notas de fermentação das linhagens belgas de levedura. Forte, robusta, intensa e marcante. Amarga e aromática. Cervejaria: Cervejaria Burgman Estilo: IPA Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 355 ABV: 7,5% IBU: 60 Copo sugerido: IPA País: Brasil – São Paulo

A Cerveja BLACK PRINCESS LET’S HOP é uma autêntica IPA da terra da rainha, sem frescura e com muita atitude: dourada, forte e refrescante. Essa cerveja possui maiores dosagens de lúpulo, trazendo notas herbais, cítricas, florais e condimentadas tanto para o aroma quanto para o paladar. Cervejaria: BLACK PRINCESS Estilo: IPA Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 600 ,ABV: 5,5% IBU: 46 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio de Janeiro

A cerveja Licher Weizen apresenta coloração amarela, espuma cremosa de boa formação e persistência, corpo leve, média carbonatação e aparência turva por não ser filtrada. É uma tradicional cerveja de trigo alemã, refrescante e muito equilibrada com aromas e sabores com notas frutadas, de cravo e banana. Cervejaria: Licher Privatbrauerei Estilo: German Weizen Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 Lata ,ABV: 5,4% IBU: 12 Copo sugerido: Weizen País: Alemanha

Oranjeboom Super Strong, é a versão mais alcoólica da Oranjeboom Extra Strong. Uma cerveja importada da Holanda, de coloração dourada escura, que combina o sabor doce do malte com uma nota frutada de grande delicadeza, mas que proporciona na língua um delicioso toque levemente apimentado e finaliza com um grande poder de aquecimento, devido ao seu alto teor alcoólico. Cervejaria: United Dutch Breweries Estilo: Strong Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 Lata ,ABV: 12% IBU: Copo sugerido: Taça País: Holanda

Cerveja de centeio de trigo americano, da cervejaria maceioense Gomes Cassal, levemente clara e turva com um bom sabor de lúpulo . Cervejaria: Gomes Cassal Estilo: Weizen Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 600 ,ABV: 5,0% IBU: 15 Copo sugerido: Weizen País: Brasil – Alagoas

Essa IPA, da cervejaria Seis Punhos, é uma cerveja olindense, Pernambuco, produto da paixão pela cidade e pela cultura cervejeira. Cervejaria: Seis Punhos Estilo: American IPA Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 600 ABV: 7,0% IBU: 64 Copo sugerido: Caldereta País: Brasil – Pernambuco

Essa APA, da cervejaria Arabeer de Arapiraca, excelente drinkability e com quantidades significativas de lúpulo americano, tipicamente Cascade. Cervejaria: Arabeer Estilo: A PA Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 5,5% IBU: 38 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Alagoas

A cerveja Tuareg, uma Hoppy Cream Ale, da alagoana da cervejaria cigana Club 66. Ela possui 5% de teor alcoólico e 17 de IBU, sendo bem leve e clara, feita com dose extra de lúpulos cítricos. Cervejaria: Cervejaria Club 66 Estilo: ALE Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 5,0% IBU: 17 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Alagoas

Cerveja Madalena Bohemian Pilsner é refrescante, de baixa fermentação. Coloração dourada, corpo mediano e amargor moderado. Possui aroma e sabor de lúpulos nobres, com espuma de boa duração. Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista Estilo: Bohemian Pilsener Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 600 ABV: 5,0% IBU: 25 Copo sugerido: Pilsener País: Brasil – São Paulo

A cerveja Krug Bier Calúnia é uma American Pale Ale, com aroma de especiarias, toques florais e cítricos, balanceado por um amargor suave. Cervejaria: Krug Bier Estilo: Pale Ale Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 5,4% IBU: 35 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Minas Gerais

Brok Export é fabricada de acordo com a receita tradicional da cervejaria do século XIX. Tem um sabor suave e completo, com amargor suave mas agradável e aroma de lúpulo. Suas amargas são moderadas, mas bem enfatizadas. Cervejaria: Van Pur Estilo: Lager Degustada em: Julho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 5,2% IBU: Copo sugerido: Lager País: Polônia

Cerveja Gogó da Ema, uma Helles, estilo de cerveja tradicional de Munique, Alemanha. Tem uma cor amarela médio até ouro claro, límpida. Com sabores de cereais e do malte Pilsen. Produzido e engarrafado na Cervejaria Hop Bros. Cervejaria: Cachaça Gogó da Ema Estilo: Helles Degustada em: Junho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 4,7% IBU: 18 Copo sugerido: Tulipa País: Brasil – Alagoas

A West Coast IPA, conhecida por sua alta carga de lúpulo – que confere aroma e amargor à cerveja, entra para o mix de especiais da Caatinga Rocks com toda a personalidade esperada. Cervejaria: Caatinga Rocks Estilo: IPA Degustada em: Junho 2018 Volume em ML: 500 ABV: 6,0% IBU: 50 Copo sugerido: IPA País: Brasil – Rio de Janeiro