Degustando cervas

A ThreeMonkeys Golden Ale é uma cerveja de inspiração belga mas com identidade própria que não se prende a estilos. Criada por amigos cariocas, muito fácil de beber!  Cervejaria: Three Monkeys Estilo: Golden A LE Degustada em: Abril 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 7,5% IBU 30 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio de Janeiro

IPA feita artesanalmente na B arley H aus, em São Paulo no Curso de mestre Cervejeiro. Cervejaria: B arley H aus Estilo: IPA Degustada em: Abril 2018 Volume em ML: 330 Álcool: 4,8% IBU Copo sugerido: Caneca País: Brasil – São Paulo

A cerveja Bear Beer Extra Strong é uma cerveja importada da Dinamarca, de coloração entre o dourado e o âmbar. Esta cerveja dinamarquesa é a cerveja que apresenta maior graduação alcoólica das cervejas produzidas pela Harboes. Cerveja encorpada com presença do álcool. Toques cítricos no aroma e sabor. Cervejaria: Guitt’s Estilo: Strong Lager Degustada em: Abril 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 12% IBU Copo sugerido: Strong País: Dinamarca

A Ravache Gold é uma cerveja produzida exclusivamente com água, malte e lúpulo dentro da Lei de Pureza Alemã de 1516 “Reinheitsgebot”, que não permite a adição de aditivos em sua composição e Produzida pela Cervejaria Guitt’s. Cervejaria: Guitt’s Estilo: Premium American Lager Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 4,8% IBU Copo sugerido: Caldereta País: Brasil – São Paulo

Cerveja portuguesa Rapada, uma Oatmeal Stout, foi apurada para acompanhar os produtos da região Serra da Estrela, Região das Beiras. Cervejaria: RAPADA Estilo: OATMEAL DRY STOUT Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 5,0% IBU 32 Copo sugerido: STOUT País: Portugal

A cerveja American Red Lager, da Cervejaria Brüder, medalha de prata em 2016 e 2017, é uma verdadeira festa para os sentidos: ela enche os olhos com seu tom rubi brilhante; perfuma sua mesa com o odor de caramelo tostado; enlouquece as papilas com perfeito equilíbrio entre doce e amargo; e no final faz ressoar aquele brado forte de satisfação Cervejaria: Brüder Estilo: Premium American Lager Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 5,5% IBU 20 Copo sugerido: Lager País: Brasil – Minas Gerais

A cerveja gaúcha sem glúten Farrapos Pilsen é uma cerveja leve e refrescante produzida a partir de um processo mundialmente conhecido que retira o glúten da cerveja através da degradação por enzimas durante a fermentação. Possui paladar idêntico ao das cervejas Pilsen tradicionais, sendo uma cerveja de coloração dourada e amargor moderado. A cerveja sem glúten Farrapos Pilsen é indicada para celíacos, sensíveis ao glúten e para quem procura manter a forma.  Cervejaria: Farrapos Estilo: Premium American Lager Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 4,5% IBU Copo sugerido: Lager País: Brasil – Rio Grande do Sul

A cerveja Weidmann Hefeweissbier, é uma weizen, de coloração dourada escura, padrão dá maioria das Hefeweissbier conhecidas, espuma densa com boa duração, em seu sabor, o que predomina é a banana, com toques de cravo e um leve sabor de laranja. Cervejaria: United Dutch Breweries Estilo: German Weizen Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 5,4% IBU 41 Copo sugerido: Weiss País:Alemanha

Cerveja Alemã Memminger Dunkle Weisse, uma clássica cerveja de trigo escura, sabor e aroma frutados, com o malte de trigo tostado em evidência. Cervejaria: Memminger Brauerei Estilo: Dunkel Weiss Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 5,1% IBU Copo sugerido: Weiss País: Alemanha

A Zlatá Praha é uma autêntica cerveja tcheca, muito equilibrada e refrescante. Apresenta coloração dourada, espuma de média formação e aromas e sabores de malte, cereais, suave amargor e final delicado chamando para o próximo gole. Bia drinkability! Cervejaria: Staropilsen Estilo: Bohemian Pilsner Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 4,7% IBU Copo sugerido: Tulipa País: República Tcheca

A Hemmer Australian Pale Ale é produzida com os lúpulos Galaxy e Vic Secret, de coloração dourada e creme espesso de boa formação. Apresenta nos aromas e sabores notas do dulçor do malte, frutas tropicais (abacaxi, maracujá) e amargor marcante.  V Cervejaria: Companhia Hemmer Estilo: Pale Ale Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 5,6% IBU Copo sugerido: Pint País: Brasil – Santa Catarina

A Guinness Draught é uma cerveja tipo Stout, de alta fermentação, feita com percentual de malte torrado, que lhe confere sua marcante cor rubi vermelho escura e um paladar tostado. A Guinness é dita como a cerveja Stout mais consumida no mundo. Cervejaria: St. James Gate Estilo: Dry Stout Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 4,8% IBU Copo sugerido: Stout País: Irlanda

A cerveja A PAputaquepariu, Medalha de Bronze - Copa Cervezas de America 2016, Santiago, Chile, apresenta coloração dourada e caráter cítrico no aroma e no sabor, graças à utilização de 3 variedades de lúpulos americanos. Cervejaria: Aqueles Caras Estilo: American Pale Ale Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 5,5% IBU 40 Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio de Janeiro

A Cafuza Imperial India Black Ale reflete a miscigenação brasileira em sua receita. A mistura entre uma Imperial India Pale Ale com maltes escuros de uma Stout, resultando em uma mistura de aromas e sabores que apresentam café, chocolate, caramelo e aromas cítricos.Uma cerveja negra e viscosa com 9% de teor alcoólico, 110 IBU e dry hopping generoso de uma combinação dos lúpulos Willamette, Simcoe e Centennial. Cervejaria: Serra Três Pontas Estilo: Double ou Imperial IPA Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 310 Álcool: 9,0% IBU 110 Copo sugerido: IPA País: Brasil – Minas Gerais

A cerveja Tropical Ale, da cervejaria Deodora é bem maltada e caramelada . Co a pegada cítrica, um leve amargor, bem aromática e saborosa. Para isso usaram os lúpulos americanos cascade e o summit, com notas de maracujá, lichia e manga. Cervejaria: Deodora Estilo: ALE Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 4,6% IBU Copo sugerido: ALE País: Brasil – Alagoas

Essa Imperial Stout da DeBron Bier, se tornou uma das grandes responsáveis por disseminar a cultura cervejeira responsáveis por disseminar a cultura cervejeira em Pernambuco, e virou referência no Nordeste . Com rapadura e amêndoas de cacau e envelhecida em barris de cachaça torna-se sensacional.  Cervejaria: DeBron Estilo: Imperial Stout Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 9,6% IBU 58 Copo sugerido: Stout País: Brasil – Pernambuco

Essa Strong Golden Ale Maturada em Barril de Whiskey, foi em comemoração aos seus 10 anos de fundação da cervejaria Opa Bier, em clássico estilo Belga. Maturada em barris de Whiskey, possui coloração dourada e aroma amadeirado com notas de caramelo e amêndoas torradas. Seu sabor destaca notas de especiaria, lúpulo e uma alegre doçura alcoólica. Cervejaria: Opa Bier Estilo: Strong Golden Ale Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 9,0% IBU 15 Copo sugerido: Strong Ale País: Brasil – Santa Catarina

PanHead é uma cerveja de cor escura chegando ao preto, é fabricada com amadurecimento mínimo de 30 dias. Tem sabor de café, aroma e amargor marcantes, seguindo os antigos princípios de uma autêntica cerveja Stout Café. Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau 2015 , no South Beer Cup 2014 e Medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau 2013.  Cervejaria: Mistura Clássica Estilo: American Stout Degustada em: Março 2018 Volume em ML: 500 Álcool: 7,5% IBU 35 Copo sugerido: Pint ou Taça País: Brasil – Rio de Janeiro

A Cariocaholic é uma cerveja da 3Cariocas para homenagear o Rio. O resultado está nessa lata, que traduz de forma genuína o conceito com a sua simplicidade. Mas não se deixe enganar, só porque a cerveja tem um baixo teor alcóolico, não significa que ela tenha pouco sabor. A idéia é justamente criar o prazer de beber com seus amigos, independente do momento. Cervejaria: 3Cariocas Estilo: American Blonde Ale Degustada em: Fevereiro 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 3,9% IBU 21 Copo sugerido: Ale País: Brasil – Rio de Janeiro

Dama Bier IPA é uma deliciosa cerveja artesanal de cor âmbar, creme denso, aromática, com aromas e sabores cítricos e florais, de teor alcoólico ligeiramente mais elevado e toques de maltes tostados.” Cervejaria: DAMA BIER Estilo: American IPA Degustada em: Fevereiro 2018 Volume em ML: 600 Álcool: 6,5% IBU 60 Copo sugerido: IPA País: Brasil – São Paulo