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A Vienna Lager da catarinense Bierbaum, eleita cervejaria a melhor cervejaria da América do Sul no South Beer Cup, é uma cerveja especial de baixa fermentação e coloração acobreada. Apresenta notas de maltes tostados que remetem a caramelo, além de tons cítricos e florais marcantes devido ao dry hopping, que também confere um amargor persistente, mas bem equilibrado pelo dulçor. Uma das melhores cervejas brasileiras do estilo!
  • Cervejaria: Bierbaum
  • Estilo: Vienna Lager
  • Degustada em: Maio 2018
  • Volume em ML: 500
  • Álcool: 5,2%
  • IBU 33
  • Copo sugerido: Pilsner
  • País: Brasil – Santa Catarina

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