Degustando cervas

Da Abadia de Notre-Damme d”Orval, em Luxemburgo, Bélgica. Único dos mosteiros trapistas que produz apenas uma variedade, de cor âmbar e 6,2% de teor alcoólico. Ao contrário de todas as demais cervejarias trapistas, a Orval produz apenas um único tipo de cerveja ao público em geral. Trata-se de uma cerveja intensamente aromática e seca. Entre a primeira e a segunda fermentação, há um processo adicional de dry-hopping. Em razão disso, essa cerveja adquire um pronunciado aroma lupulado e um extra amargor. E aí, vai uma Orval ? Cervejaria: Brassrie d’Orval Estilo: Belgian Specialty Ale Degustada em: 2 de julho de 2017 Volume em Ml: 330 ML Alcool: 6,2 % País: Belgica