Degustando cervas

  A cerveja Holy Amburana é do estilo Imperial Brown Ale possuindo coloração escura, com características sensoriais orientadas para o malte. Traz nos aromas e sabores notas de caramelo, toffee e leve tostado. Essa versão ganha ainda um toque especial das sementes de amburana, com notas adocicadas e amadeiradas. As sementes trazem uma experiência sensorial diferenciada para a cerveja e em conjunto com os maltes oferecem mais complexidade e personalidade para essa versão de Brown Ale.

  Vinda dos Estados Unidos a cerveja New Belgium Citradelic é do estilo American IPA feita com tangerina e cascas de laranja. A Citradelic é um verdadeiro paraíso cítrico contendo uma especial seleção de lúpulos (Nugget, Crystal, Centennial, Azzaca, Cascade, Citra, Chinook, Galaxy, Mandarina, Bavaria e Simcoe) para deixar qualquer amante de cerveja lupulada com água na boca.

  A Premium Lager é uma puro malte, clara, aromática e encorpada. É uma cerveja pra quem gosta de uma boa Lager. É uma cerveja de baixa fermentação, seus maltes são Malte Pilsen e o malte caraaroma para acentuar sua cor. Leva os lúpulos alemães para dar mais amargor e aroma. Seu teor alcoólico é de 5,2%, pode ser consumida de 4,5ºC a 7ºC em copos Pilsner. Buscou-se para a Way Premium Lager uma identidade própria, que é conferida pelo maior corpo e bom equilíbrio entre o dulçor do malte e amargor do lúpulo. Criou-se assim uma cerveja puro malte de cevada, muito agradável e refrescante.

  A cerveja La Birra Pilsen tem uma cor dourada, leve, amargor e dulçor equilibrados, essa desce fácil.

  A Catharina Sour já faz parte da família de cervejas da Lohn Bier. Uma cerveja leve, frisante, levemente ácida e fácil de beber. Devido ao corpo baixo e a acidez, a leveza e a refrescancia complementam a estrutura sensorial dessa cerveja.  

A cerveja Cusqueña Uma experiência como nenhuma outra, Cusqueña traz consigo todo o sabor e cultura dos andes peruanos, dentro de sua composição. Renomada e saborosa!  Produto ícone do Peru, a cerveja Cusqueña com sua cor dourada intensa e excelente sabor, composta por notas cítricas e doces, obtidas da combinação da cevada 100% maltada e os melhores lúpulos aromáticos, Lúpulo Saaz, e a pura água dos andes peruanos.  

  Alt is Cool é uma Altbier com corpo médio e final seco, sabor maltado, com um toque de lúpulo nobre para equilibrar o dulçor com o amargor. De cor vermelha acobreada, possui aroma maltado com notas de biscoito, casca de pão e toffee.

  New Belgium Voodoo Ranger é uma bela e encantadora experiência. Uma cerveja artesanal de aromas frutados e cítricos provindos dos lúpulos Mosaic e Amarillo, mas também aromas de cereais e casca de pão, provindos do malte. Seu corpo é médio com amargor crescente, mas equilibrado e na medida certa. Seu final é refrescante, limpo e absolutamente sublime.

  A cerveja Delacruz é uma Session IPA, com uma pegada mais leve e teor alcoólico de 5,0%. Fácil de beber, um aroma inconfundível e uma boa drinkability!

  Uma cerveja Pilsner, leve, refrescante, aromática e com média graduação alcoólica. No paladar é marcada por um agradável e característico amargor de lúpulo, tornando-a uma cerveja envolvente e prazerosa a todo momento. Uma cerveja Pilsner, leve, refrescante, aromática e com média graduação alcoólica. A marca de cervejas Estrella Galícia apresenta uma edição especial em parceria com a série La Casa de Papel, exibida pela Netflix.

  Cerveja do estilo Lager, é produzida com ingredientes naturais: água, malte, lúpulos e cereais não maltados. Sem utilizar conservantes, possui coloração dourada, sendo a principal cerveja de Portugal. No seu fabrico não são utilizados quaisquer aditivos ou conservantes. Cerveja 100% natural, medianamente encorpada, de carácter seco e um amargo agradável. Leve, de cor dourada, tem um teor de álcool de 5,0%.

Cerveja La Birra Australian Pale Ale é uma versão australiana tem uma cara totalmente tropical: frutado e com um leve dulçor de malte que quase some em meio ao amargor dos lúpulos da terra dos cangurus.  

  A cerveja Mordida do Tyson é uma Double IPA que traz muito mais que uma pancada de amargor. O aroma intenso e o corpo equilibrado são consequência do uso de quantidades significativas dos lúpulos Citra e Mosaic. Apesar de intensa, a Mordida do Tyson tem alto drinkability. Uma cerveja imperdível para todo fã de lúpulo!

  Com amargor baixo, malte trigo e levedura alemã a Hofjäger Pilsner apresenta sabor e aroma frutado. Sua coloração é dourada, limpa, com colarinho branco cremoso. Seu teor alcoólico é de 4,9%.

  Vamos abrir o papo de hoje pedindo a bença pros que vieram antes de nós, que ralaram, cuidaram e permitiram a gente estar vivo agora, com história pra contar e muitas pra ouvir. Desafios novos ainda temos, claro, mas muitos outros eles já venceram por nós. Vamos honrar e celebrar. Abre essa roda, puxa uma cadeira pro seu coroa ou sua coroa e deixa falar. Vamos alinhar essa trajetória linda e reconhecer que nada mais estamos do que continuando suas caminhadas e preparando para os que vem depois de nós. Pede bença e vai!  A cerveja Bença é uma Pale Ale com adição de pêra e lactose. Excelente drinkability!

  Cerveja do estilo American Lager, é uma cerveja encorpada e bastante forte, com teor alcoólico de 12%. De cor dourada e espuma branca e intensa, seu sabor é mais doce devido ao malte. Já o lúpulo deixa um retrogosto mais amargo neste Harboe Extra Strong. Adicionar legenda

  A Destroyer IPA apresenta uma cor âmbar e de aspecto brilhante. Um aroma marcante de lúpulos aromáticos e uma combinação equilibrada de maltes especiais em sua receita. Cerveja de amargor marcante, uma espuma pouco persistente e sabor evidenciando notas frutadas.

  Cerveja de trigo com uma característica singular: mais de 50% de malte de trigo, além de levedura de cerveja branca e outros maltes valiosos. Cerveja apreciada pelo seu sabor frutado. Com teor alcoólico de 5,3%, essa cerveja do estilo German Weizen deve ser servida entre 4 a 7ºC.

  A La Birra English Indian Pale Ale tem uma característica de malte mais acentuado, com aromas e sabor de lúpulo mais discreto, perfil aromático que remete a notas florais, terrosas e maltada lembrando caramelo.

   A Hofjageruma cervejaria no sudoeste da Alemanha na cidade de Heidelberg. O estilo desta cerveja é um dos mais tradicionais da Alemanha, muito comum na Baviera e bastante consumido em todo mundo. A Weizenbier (cerveja de trigo) da Hofjäger é de excelente qualidade e muito agradável. Produzida à base de trigo Hofjäger Weizen apresenta sabor e aroma frutado, leve. Sua coloração é clara e turva, com colarinho branco cremoso. Seu teor alcoólico é de 5,3%. Uma German Weizen leve, não filtrada com notas frutadas que remetem à banana e cravo.

  A Zebu Stout é uma cerveja escura, forte, robusta. Elaborada com uma seleção de maltes especiais, principalmente maltes torrados e açúcar mascavo que denotam o equilíbrio na cerveja e aguçam os sabores no seu paladar que lhe atribuem características especiais. Possui aroma de toffee, caramelo, café e leve torrado. Tem corpo e amargor médios.

  A cerveja Lomza Export é uma lager clássica, apresentando teor alcoólico de 5,7%. Sua coloração é dourada límpida com espuma branca e cremosa. De aroma refrescante apresenta notas marcantes de lúpulo.

  A Cerveja Massayó Dunkelweizen é um estilo de cerveja tradicional da Baviera, no sul da Alemanha, de coloração marrom, com adição de maltes de cevada e trigo fortemente caramelizados e uma excelente drinkability.

  A Cerveja Sagres Preta é uma cerveja de cor escura, medianamente encorpada, com agradável "bouquet" a caramelo. Da família Dunkel, de corpo médio, possui teor alcoólico de 4,1% e deve ser servido a uma temperatura de 5ºC. Uma Dunkel refrescante, não muito doce nem enjoativa, resultando em alto “drinkability” mas de complexidade bem baixa.

  A Naval American Lager é desenvolvida com o mais puro malte, uma cerveja irresistível que vai fazer você se apaixonar. Possui corpo delicado com toque cítrico, espuma elegante e adocicada, cremosa e sem amargor residual, o que torna essa cerveja muito gastronômica. Toda a qualidade e a elegância dessa American Lager, não só harmoniza muito bem com "comida de boteco", como ainda acompanha refeições, fazendo par perfeito com ostras gratinadas, por exemplo. A Naval American Lager possui a sutileza cítrica necessária, destacando todo frescor e aromas de maresia das ostras.