Degustando cervas

A cerveja Aluada é refrescante com aroma rico da fermentação belga com lúpulos americanos. A luada é fruto da parceria entre a Confraria Beermoon com a galera da Hop Bros para comemorar 2 anos de Confraria. Cervejaria: Beermoon e Hop Bros Estilo: Blond Ale Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 22 ABV: 4,7 % Copo sugerido: País origem: Brasil – Alagoas

A Cariocaholic é uma Blond Ale da 3 Cariocas leve, aromática e fácil de harmonizar. A Cariocaholic é uma concepção que surgiu da união e consolidação de 2 universos, o da cerveja e o do carioca. Cervejaria: 3Cariocas Estilo: Blond Ale Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 21 ABV: 4,2 % Copo sugerido: País origem: Brasil – Rio de Janeiro

A Invicta Saison a Trois é uma cerveja muito aromática, com corpo e teor alcoólico leves, final seco e um bom toque de acidez, característico do estilo. Utiliza-se coentro e trigo na receita. Apresenta coloração amarelo palha, leve turbidez, acidez sutil, corpo médio-baixo, carbonatação alta, final seco e apresenta um caráter condimentado. Cervejaria: Invicta Estilo: Saison Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 30 ABV: 4,8 % Copo sugerido:Tulipa País origem: Brasil – São Paulo

A Kremer India Pale Ale é uma cerveja artesanal, fruto da combinação de lúpulos e maltes selecionados. Sua característica apresenta intenso amargor com nota de madeira nobre. Cerveja única de coloração acobreada, espuma densa e sabor marcante. Medalha de ouro 🥇 no Mondial de La Bière São Paulo. Cervejaria: Kremer Estilo: IPA Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 50 ABV: 7,0 % Copo sugerido: IPA País origem: Brasil – São Paulo

A cerveja Arabeer IPA, tem uma boa, aroma frutado e uma excelente drinkability . De coloração acobreada, aroma frutado, amargor evidente e equilibrado produzido pela carga pesada de lúpulos Mosaic e Cascade, média formação de espuma densa e cremosa, apresentamos a você a nossa American India Pale Ale (American IPA). Cervejaria: Arabeer Estilo: IPA Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 45 ABV: 6,6 % Copo sugerido: IPA País origem: Brasil – Alagoas

Cerveja Antuérpia Eugênia Witbier, naturalmente turva, a Eugênia (nome científico da pitanga) apresenta cor amarelo palha e espuma cremosa branca. Possui notas de trigo e frutas cítricas como tangerina, pitanga e acerola, além da laranja e do típico tempero de sementes de coentro que impressionam o olfato e o paladar. Cervejaria: Antuérpia Estilo: Witbier Degustada em: Janeiro 2019 Volume: 500 ml IBU: 15 ABV: 5,5 % Copo sugerido: Witbier País origem: Brasil – Minas Gerais

O produto de lançamento da Jeffrey é a cerveja Jeffrey Niña, uma Wit Bier de 5,3% abv, receita tipicamente belga adaptada para o calor do Brasil, elaborada a partir de um blend de 3 cereais (cevada, trigo e aveia). Ela surpreende com um diferencial cítrico, dosado pelas mãos do cervejeiro na utilização de raspas de limão siciliano e semente de coentro, que realça ainda mais o frescor desta cerveja. A Jeffrey Niña tem grande versatilidade na harmonização com a alta gastronomia, oferecendo um sabor original e um incrível after taste Cervejaria: Jeffrey Beer Estilo: Wit Bier Volume: 300 ml IBU: 10-20 ABV: 5,3 % Copo sugerido: Tumbler País origem: Brasil – Rio de Janeiro

A cerveja Invicta Pilsener é uma lager puro malte com alto drinkability, de coloração dourado intenso, alta carbonatação, espuma branca que persiste no copo e final seco. Cerveja com alto drinkability, de coloração dourado intenso, alta carbonatação, espuma branca que persiste no copo e final seco. No aroma, a presença de lúpulos herbais e picantes são suaves mas evidentes, além de um dulçor oriundo do malte. O sabor acompanha o aroma, porém deixando um amargor residual persistente e agradável, dando a sensação de frescor proveniente das notas herbais e verde do lúpulo Cervejaria: Prime Estilo: Premium American Lager Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 330 ml IBU: 20 ABV: 5,0 % Copo sugerido: Caldereta País origem: Brasil – São Paulo

A cerveja Prime IPA se destaca por sua cremosidade que provém do malte de trigo, adicionado como um diferencial. O amargor é o máximo que o paladar o paladar pode sentir e os aromas são intensos. C om corpo médio e amargor intenso, a Prime IPA é cremosa, seca, picante, refrescante e muito fácil de beber. Seu aroma apresenta notas florais, cítricas, condimentadas e levemente adocicadas. Cervejaria: Prime Estilo: IPA Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 330 ml IBU: 70 ABV: 6,0 % Copo sugerido: IPA País origem: Alemanha

A cerveja Prime Kölsch é 1ᵃ no estilo Kölsch Bier do Brasil com a levedura original da cidade de Colônia. Clara, leve e fácil de beber, com aroma marcante e amargor suave. Cervejaria: Prime Estilo: Kölsch Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 330 ml IBU: 20 ABV: 4,7 % Copo sugerido: IPA País origem: Alemanha

A cerveja artesanal Dama Tupi é uma cerveja colaborativa da Dama Bier com a gaúcha Tupiniquim. Do estilo West Coast Rye IPA, utiliza quatro tipos de maltes e quatro variedades de lúpulos americanos, desenvolvendo aromas frutados, cítricos e de caramelo, com sabor que inicia adocicado e finaliza amargo e seco. Cervejaria: Colaborativa Dama Bier e Tupiniquim Estilo: Iperial IPA Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 600 ml IBU: 70 ABV: 7,5 % Copo sugerido: IPA País: Brasil – SP e RS

A Fênix é uma Imperial IPA que renasce a cada produção, sempre com um dry hopping diferente. Com 8.1% e 100 IBU, ela tem sempre a mesma base de malte, mantendo o equilíbrio para o lúpulo se destacar. O amargor é intenso, o corpo médio e o aroma é sempre potente, podendo trazer características cítricas, resinosas, florais… Cervejaria: Estação 2cabeças Estilo: Iperial IPA Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 500 ml IBU: 100 ABV: 8,1 % Copo sugerido: Pint, Caldereta, Copo IPA País: Brasil – Rio de Janeiro

A Cerveja Novata American Pale Ale é refrescante e lupulada, mas ainda assim com bom equilíbrio do malte. Perceptível presença de variedade de lúpulos norte-americanos. Uma craft beer de corpo médio, estilo American Pale Ale, bem balanceada. Cervejaria: Birra Novata Estilo: American Pale Ale Degustada em: Dezembro 2018 Volume: 500 ml IBU: 40 ABV: 5,3 % Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio de Janeiro

A cerveja White Widow traz uma experiência sensorial diferente de tudo que já sentiu. Seus 8,5% de teor alcoólico garantem uma onda agradável, quase viciante, através de um sabor limpo de lúpulo, e aromas cítricos e frutados. Cervejaria: Dream Bier Estilo: Imperial double IPA Degustada em: Novembro 2018 Volume: 500 ml IBU: 55 ABV: 8,5 % Copo sugerido: Pint País: Brasil – Rio de Janeiro

A cerveja Power Wheat, da cervejaria carioca Dream Bier, é uma IPA. Encorpada e com uma combinação dos diferentes lúpulos utilizados em sua fabricação. Cervejaria: Dream Bier Estilo: IPA Degustada em: Novembro 2018 Volume: 500 ml IBU: 40 ABV: 6,1% Copo sugerido: Pa País: Brasil – Rio de Janeiro